Ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής αποτελεί το παγωτό, που τα τελευταία χρόνια αποσπά βραβεία σε ελληνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς, με αποτέλεσμα στα τέλη του 2017 να δημιουργηθεί ένα νέο, υπερσύγχρονο εργαστήριο παραγωγής παγωτού και λοιπών γλυκών σκευασμάτων.

Εν έτη 2020 η εταιρεία Galvas διαθέτει εκτός των 2 εργαστηρίων, 7 καταστήματα λιανικής πώλησης (2 στο Σιδηρόκαστρο, 2 στις Σέρρες και 3 στη Θεσσαλονίκη.) Έχοντας επίσης ένα άρτιο δίκτυο χονδρικής πώλησης σε όλη την Μακεδονία αλλά και σε επιλεγμένους πελάτες στην ευρωπαϊκή αγορά, το οποίο βασίζεται σε έναν σύγχρονο στόλο ιδιόκτητων φορτηγών-ψυγείων αυτοκινήτων.

Παράλληλα με τη ζαχαροπλαστική από το 2000, η εταιρεία οργανώθηκε και στον τομέα του Catering.

Με βάση τα άριστα αποτελέσματα το 2008 δημιουργήθηκε και το Κτήμα Galvas. Ένας πολυχώρος εκδηλώσεων – δεξιώσεων, που στο καλαίσθητο και ξεχωριστά φυσικό περιβάλλον του, μπορεί να παρέχει την πολυτέλεια και άνεση σε μια αίθουσα ανοικτή ή κλειστή (αναλόγως των καιρικών συνθηκών) για τις ξεχωριστές σας στιγμές.

Έως και σήμερα η εταιρεία απασχολεί 75 άτομα μόνιμο – έκτακτο προσωπικό έχοντας σαν βάση άτομα της οικογένειας, διατηρώντας έτσι τη λογική της οικογενειακής επιχείρησης.

Στόχος μας είναι να συνεχίσουμε να κοπιάζουμε καθημερινά για το καλύτερο αποτέλεσμα σε όποιον τομέα δραστηριοποιούμαστε και να αναπτυσσόμαστε με γνώμονα τις δικές σας απαιτήσεις, δημιουργώντας πάντα ΓΛΥΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ, στην καθημερινότητα αλλά και στις ξεχωριστές σας στιγμές.